Petai biasanya di ambil waktu tetap masih muda atau telah tua, serta umum dimasak dengan sambal, kuah santan, oseng-oseng, hingga dikonsumsi mentah sebagai lalapan.
Sebagian orang demikian sukai pada buah sayur ini, tetapi banyak juga yang anti makan petai. Bau ku4t yang khas pada petai memanglah telah menyebabkan banyak k0ntr0versi4l.
Kulit petai di yakin juga ampuh untuk mengobati pasien diabetes.
Tentang bahan-bahannya seperti berikut :
1. 1 l0njor kulit petai irislah kecil-kecil
2. 1 buah ketupat
3. 3 gelas air
4. Sedikit gula merah
Langkah buat :
Irisan kulit petai dimasukkan dalam ketupat, lantas rebus hingga lebih kurang airnya tinggal satu gelas, input gula merah waktu di rebus. Lalu disaring minum ramuan ini 2 x sehari. Selamat mencoba.