Lele yakni satu di antara jenis ikan yang kaya protein hewani. Pecel lele termasuk juga menu makanan favorite beberapa orang lantaran harga nya yang cukup murah dan enak. Walau enak dan murah, Lele yakni ikan paling kotor di antara jenis ikan yang lain yang sering dikonsumsi oleh manusia. Kenapa dimaksud ikan paling kotor? itu penuturannya :
a) Lele hidup dikolam yang begitu kotor dan umumnya dikelilingi oleh kandang ayam atau b4bi.
Untuk anda pengagum ikan lele, memanglah tak semuanya lele hidup atau di budidayakan di kolam yang seputarnya ada kandang ayam atau kandang b4bi. Di indonesia banyak pula yang pelihara ikan lele di kolam-kolam umum. Tetapi Kenapa di sebut ikan paling kotor, mungkin saja lantaran beberapa besar peternak lele berikanlah makan ternaknya dengan pakan yang datang dari apa pun yang kotor termasuk juga bangkai ayam dan sebagainya.
Menurut seseorang peternak lele dari Tiongkok bernama Zhang Ri-hong mengakui jika dianya sudah memasok banyak lele yang dipanennya semasing 3 bln. sekali ke pasar-pasar dan rumah makan di pinggir jalan di propinsi Hainan tepatnya di Haikou. Kerap Timbulnya keluhan dari sebagian orang, seorang wartawan dari departemen perikanan setempat menelusuri mengenai ikan ini.
Sebagian wartawan mengambil sampel tambak dari 7 kolam yang menyimpan lele ini. Sesungguhnya Ketujuh tambak ini semuanya dikelilingi oleh kandang ayam dan b4bi, tengah didalam tambak ini terdapat beberapa tumpukan sampah.
Menurut Hukum fikih dalam Islam, mengkonsumsi ikan lele yakni halal. Tetapi terkadang banyak pula peternak lele di Indonesia memelihara lele di empang dan diberi makan berbentuk kotoran. Jika keadaannya seperti ini, jadi ikan lele jadi sama dengan binatang jall4lah, yakni binatang yang mengkonsumsi makanan kotor dan n4jis hingga hukum mengkonsumsinya yakni haram. Supaya jadi halal kembali, lele harus dikarantina atau dipisahkan dari tempat yang kotor dan di beri makanan yang bersih. Untuk waktu karantina minimum 3 hari.
bahaya mengintai anda jika mengkonsumsi lele, satu suap ikan lele miliki kandungan 3000 sel kanker
b) Lele yakni jenis ikan yang konsumsi limbah.
Lele termasuk juga jenis ikan yang mudah berkembang biak dikolam yang kotor, ikan itu bisa pula konsumsi limbah berupa kotoran hewan seperti kotoran ayam, sapi, dan b4bi, bahkan juga ikan itu bisa pula mengkonsumsi kotoran manusia. Demikian waktu itu, berita mengenai bahaya mengkonsumsi ikan lele goreng beredar.
Beritanya pernah seseorang dokter mengakui jika ia sering kehadiran pasien yang terkena penyakit thyroid yang membengkak dan infeksi, dengan isyarat tanda sebagai berikut :
leher bawah bengkak,
di sekitaran leher ada yang seperti tumor
bola mata seperti menginginkan keluar
panas di sekitaran leher
sering batuk
Sesudah di tanyakan, sesungguhnya semuanya pasien sering mengkonsumsi lele dan belut goreng. Hal semacam ini dapat jalan pada Juragan lele di Yogyakarta, Bapak, istri dan anaknya alami beberapa gejala seperti di atas. Waktu dokter ini kemukakan pertanyaan ke salah seseorang profesor dokter di Pluit, sesungguhnya ikan lele ini miliki kandungan toksin enteng, hingga bila digoreng, jadi minyak yang bersih tentunya akan hitam. Hingga mengenai itu juga yang dapat mungkin saja jika pada tubuh ikan lele miliki kandungan tiga ribu sel kanker yang sekian miliki kemungkinan untuk tubuh manusia.
Sahabat buat anda pengagum ikan lele, meskipun ikan lele halal dan tidaklah demikian menghawatirkan sebagai customer yang bijak anda mesti dan senantiasa siaga. Anda juga tidak mengerti waktu beli ikan lele dipasar atau di warung makan, apakah sebelumnya di goreng ikan tersebut di karantina dulu atau tdk? Jika anda merasa ragu, tak perlu di mengkonsumsi. Atau jika anda yakini bakal kebersihannya, silakan mengonsumsinya. Tetapi disarankan supaya tak dalam jumlah yang besar dengan cara teratur.